Gleichgültig, was Sie servieren, Sie werden mit allen Getränken Furore machen,
natürlich auch mit einer der folgenden Sektbowlen:
Klassische Sektbowle
Englische Sektbowle
Sektpunsch mit Rum
Sektbowle mit Portwein
Grundsätzliches zu Sektbowlen:
Eigentlich alle Bowlenrezepte, die etwas auf sich halten, enden damit, dass vor dem
Servieren Sekt aufgegossen wird, während der Ansatz meist mit stillem Wein erfolgt.
Voller Genuss dieser erfrischenden Sommergetränke ist allerdings nur gewährleistet,
wenn man die nachfolgenden Punkte beachtet.
•
Die zu verwendenden Weine sollten sehr kalt sein.
•
Früchte dürfen keineswegs alt oder gar »matschig«
sein;
nur
erstklassige Ware gewährleistet höchsten Genuss.
•
Eisstücke In der Bowle sind »frevlerisch«, denn der Geschmack
verdirbt
unweigerlich
•
Die Bowlenschüssel muss immer abgedeckt werden;
das
Aroma geht sonst verloren.
•
Auch kleine Gläser beim Servieren sind von Vorteil,
die
Bowle steht sonst sehr schnell ab.
•
Nach dem Zusatz von Sekt nie mehr stark rühren.
Ein
vorsichtiges Durchfahren mit dem Bowlelöffel genügt.