Sekt kann in Deutschland auf eine Erfolgsstory sondergleichen zurückblicken. So wurden z.B. im Jahre 1970 in Deutschland ca. 140 Mio. Flaschen Sekt konsumiert. Derzeit sind es rund 450 Mio. Flaschen. Mehr als 75 % davon kommen aus deutschen Kellereien - ein erfreuliches Ergebnis.

Grund für den Erfolg ist das Flair des Sektes. Sekt ist etwas Besonderes, schafft eine Stimmung, die gelöst und ausgelassen ist und den Sekttrinker aus dem Alltag heraushebt. Schöne Stunden des Lebens zu zweit oder in Gesellschaft und festliche Anlässe sind ohne Sekt kaum denkbar.

Dennoch können und wollen die deutschen Sektkellereien sich nicht auf dem Erreichten ausruhen. Sie werden neue Wege gehen, sich Innovationen öffnen. Neben dem traditionellen Sekttrinker, der weiß, was er kauft und bewusst Sekt aus deutschen Kellereien genießt, wird auch die Jugend angesprochen, die Neues sucht, aber bewährte Qualität im modernen Gewand zu schätzen weiß.

Die deutschen Sektkellereien brauchen aufgrund ihrer langen Tradition und ihres Wissens um die Kunst der Sektbereitung keine Angst vor der Zukunft zu haben. Auch wenn es das rasante Wachstum der 70er und 80er Jahre nicht mehr geben wird, ist eine Stabilisierung auf hohem Niveau eine erreichbares Ziel.

Übrigens: Deutschland ist auch der interessanteste Schaumweinmarkt der Welt. Ca. 2 Milliarden Flaschen Sekt werden weltweit produziert. Mit 450 Mio. Flaschen repräsentiert Deutschland also fast ein Viertel des weltweiten Konsums.